它是野沉闷物的佳作，微量元素丰硕，爽滑筋道，酸辣过瘾！进入炎天，一天比一天热，蕨根粉一天比一天受招待。进来用饭，必会先点这道菜，跟吃面条同样使劲吸进一口，酸辣过瘾，不到***后一口根基停不下来！蕨根粉，是从家养蕨菜根中提炼进去制成的粉儿，尽管外表有些黑乎乎的，但营养丰硕，含有种种微量元素，价格亲夷易近，老小咸宜。

要想蕨根粉好吃，即离不开粉儿的爽滑筋道，更离不不开料汁的欠缺搭配。下面，咚咚求教大师做这道酸辣蕨根粉，重大三步，就能轻松搞定！

【酸辣蕨根粉】食材豫备：蕨根粉丝半包、黄根半根、香葱过多、大蒜过多、小红辣椒过多、冰块过多、食用油过多、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、生抽1勺、醋2勺、香油少许。制作方式：起锅，倒入过多的开水烧开，放入蕨根粉丝煮3分钟。煮好后，关火焖5分钟，直到蕨根粉不硬芯，可能轻松夹断为止。把煮好的蕨根粉捞出，放入凉开水，倒入过多的冰块，浸泡一下子，期待备用。

先炸辣椒油：锅内倒入40毫升食用油，烧至4-5成热的时候，关火。把握欠好油温的话，可能用一根筷子来测油温，把筷子插到油中，筷子周围可能冒出少许气泡就能了。取一个空碗，提前放碗里放1勺干辣椒粉、1勺白芝麻，而后将烧好的油浇在碗里，辣椒油就做好了。

特殊倒锥锚栓是要通过植筋胶来配合使用的，如果锚栓一开始存在污渍、生锈等现象，会影响与植筋胶的包裹、粘结，为了避免施工质量不受影响，就需要将表面的杂质清理干净，以确保能够与植筋胶较好地配合，发挥更好的锚固的作用。

重新取一个空碗，挨次放入蒜末、红辣椒段、半勺盐、半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺醋、2勺辣椒油、少许香油、半碗凉白开，料汁就做好了，兴致酸味重一点的同伙，还可能再挤一点柠檬汁，这样口感会更好。

把浸泡的蕨根粉捞出，放入料汁碗中，而后放上一些黄瓜丝、香葱末，吃的时候搅拌平均就能了！

酸辣蕨根粉，这道凉菜对于兴致的人来说，简直有魔力，吸溜粉条就停不下来，很不经吃。假如是真兴致，倡导一次多做一些，否则，根基不够。兴致我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道要吃甚么的时候，就来找咚咚，咚咚天天都市给大师带来***佳吃的美食菜谱，假如你有好的美食菜谱，可能在品评区留言，分享给更多的人。